1. Đối với Bộ phận Quản lý Dự án:
- Tham gia đánh giá mặt bằng phù hợp với mô hình dự án của Công ty;
- Triển khai layout, bản vẽ 3D sơ bộ theo thực tế nhà hàng tại mặt bằng đó
- Tìm kiếm, đánh giá năng lực của các đơn vị thiết kế, thi công… phù hợp với dự án của Công ty;
- Phối hợp giữa các Nhà thầu thiết kế, Xây dựng, cung cấp thiết bị nhà hàng… để điều phối các công việc;
- Giám sát quá trình thực hiện công việc của các nhà thầu đảm bảo chất lượng cũng như tiến độ của dự án;
- Cập nhật kế hoạch thực hiện ngày, tuần, tháng để đôn đốc nhà thầu, đề xuất các giải pháp đối với các hạng mục bị chậm theo quy định.
- Giám sát chất lượng thi công của nhà thầu theo đúng bản vẽ thiết kế, và biện pháp thi công được duyệt, đảm bảo đúng quy trình, tiêu chuẩn kỹ thuật của Công ty và Nhà nước ban hành.
- Giám sát an toàn lao động, vệ sinh môi trường, PCCC trong quá trình thi công của nhà thầu.
- Kiểm tra, nghiệm thu vật tư, vật liệu đầu vào theo đúng quy định.
- Lập Biên bản về các vi phạm của Nhà thầu về chất lượng, tiến độ, an toàn lao động, vệ sinh môi trường, phòng chống cháy nổ trong quá trình thi công.
- Trực tiếp thực hiện nghiệm thu theo hạng mục của dự án.
- Xác nhận tài liệu, hồ sơ để phục vụ việc nghiệm thu, thanh toán của các nhà thầu.
- Kiểm soát, xác nhận các phát sinh tại dự án;
- Kịp thời phát hiện các bất cập của hồ sơ thiết kế và trực tiếp làm việc với đơn vị thiết kế để chỉnh sửa cho phù hợp.
- Có mặt kịp thời để điều phối công việc, giải quyết các vướng mắc giữa nhà thầu và thiết kế.
- Sau khi kết thúc dự án, làm biên bản bàn giao cho khối vận hành.
2. Phối hợp với các phòng ban/bộ phận khác:
- Phối hợp với Khối Vận hành Cửa hàng, Phòng Marketing, Phòng Kế toán, Bộ phận Bảo trì trong việc xây dựng, hoàn thiện bản thiết kế cho dự án.
3. Công việc khác:
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp hoặc Ban Giám đốc.
