Trưởng quầy Bánh mì

Địa điểm

Ngày cập nhật
12/10/2024
Ngành nghề
Bán lẻ / Bán sỉ, Nhà hàng / Khách sạn, Ngành khác
Hình thức
Nhân viên chính thức

Lương
Cạnh tranh
Kinh nghiệm
1 - 2 Năm
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Hết hạn nộp
12/11/2024

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Phụ cấp
Đồng phục
Công tác phí
Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

- Trưởng Quầy có trách nhiệm hướng dẫn, thực hiện và phát triển các loại bánh mì và quản lý chung các công việc tại quầy Bánh Mì

* Chức năng: Quản lý quan hệ với khách hàng

- Quản lý âm thanh, ánh sáng, nhiệt độ, vệ sinh tại quầy

- Giải quyết các khiếu nại của khách hàng

- Tổ chức các hoạt động hoạt náo của quầy

* Chức năng: Quản lý tài sản

- Lắp đặt, sử dụng, bảo quản trang thiết bị trong quầy

- Nhận hàng, sắp xếp hàng hóa trong kho đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh & chất lượng

- Tuân thủ và triển khai tốt các mô hình trưng bày hàng hóa của GO!

* Chức năng: Quản lý nhân sự

- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận.

- Tổ chức và kiểm soát, phân công công việc của nhân viên

- Đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật

* Chức năng: Quản lý thương mại

- Xác định các nhóm sản phẩm của quầy và những đặc điểm nổi bật

- Giám sát việc đặt hàng đầy đủ & đúng quy cách và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong các khâu nhận hàng - trưng bày - lưu kho

- Quản lý việc trưng bày hàng hóa

- Tổ chức việc thực hiện chương trình khuyến mãi

- Khảo sát đối thủ cạnh tranh

- Thực hiện các nghiệp vụ luân chuyển hàng hóa trong quầy

* Chức năng khác

- Quản lý kết quả kinh doanh: tối ưu hóa doanh số, lãi, tồn kho, thất thoát của quầy hàng...

- Điều động & quản lý nhân viên của bộ phận tham gia hỗ trợ giao nhận/bán hàng/châm hàng tại của siêu thị theo yêu cầu từ Giám đốc cửa hàng

Yêu Cầu Công Việc

- Có 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành bán lẻ thực phẩm hoặc quản lý tại các cửa hàng dịch vụ ăn uống, kiến thức và kỹ năng làm bánh.

- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, am hiểu tâm lý, nhạy bén thương mại, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng.

- Kỹ năng văn phòng: Tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint, Outlook...)

Thông tin khác

Bằng cấp: Trung cấp
Lương: Cạnh tranh

Food Retail

Địa điểm 163 Phan Đăng Lưu, Phường 01, Phú Nhuận, Tp HCM

Thông tin công ty

Qui mô công ty: 5.000-9.999
Loại hình hoạt động: 100% vốn nước ngoài
Website: http://bigc.talentnetwork.vn

0 followers

Giới thiệu về công ty

Established in Vietnam in July 2011, Central Retail in Vietnam is a member of Central Group, one of the leading retailers in the region. With our sustainable development vision, the Group’s success transcends business results and lies in our commitment to improve the quality of life of people of Vietnam, and in our contribution to the prosperity of the country through concrete objectives: becoming an exemplary citizen-investor, a committed employer, a responsible retailer, a trustworthy partner and an active company in protecting the environment. The diverse activities of the Central Retail in Vietnam cover different fields, from electricals, sportswear and equipment, fashion, department stores, hotel, e-commerce to supermarket, and are employing more than 15,000 employees across the country.

Food Retail (GO!/Big C, Tops Market, go!) is the trademark of Central Retail in Vietnam, currently Food Retail employs more than 9,000 staff, operate a large number of shopping centers – hypermarkets, and supermarkets across the country.