Công Ty Cổ Phần Bột - Thực Phẩm Tài Ký được thành lập năm 1976, tiền thân là "Cơ Sở Bột Năng Tài Ký" với Logo "Sư Tử Bay" với những nhân công là các thành viên trong Gia Đình. Trong suốt chặng đường phát triển sản xuất và quá trình tự khẳng định mình với thị trường trong và ngoài nước, Công Ty Cổ Phần Bột -Thực Phẩm Tài Ký chính thức thành lập ngày 10/12/2004.
Văn phòng Công ty tọa lạc tại: số 435 Quốc lộ 13, Khu phố 5, Phường Hiệp Bình Phước, TP Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
Năm 2008 Nhà máy sản xuất tại 297/A đường Hồ Văn Tắng, Ấp Cây Da, xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, Tp. Hồ Chí Minh được xây dựng mới trên khuôn viên rộng 10.600 m2.
Năm 2020, Nhà máy sản xuất thứ 2 được xây dựng tại Khu Công Nghiệp Tân Phú Trung – Đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của Tài Ký trong sản xuất đa dạng sản phẩm.
Hiện tại, ngoài việc sản xuất các sản phẩm về bột như: Bột Năng, Bột Mì, Bột Gạo, Bột Bánh Xèo, Bột Bánh Cuốn, Bột Bánh Bao, Bột Chiên Giòn…Tài Ký còn đang phát triển các sản phẩm như Bánh tráng Senta, Gạo Senta, Muối Tikta…
Các sản phẩm của Tài Ký không chỉ bảo phủ trên khắp cả nước mà còn xuất khẩu đến nhiều nước, kể cả các thị trường khó tính như Mỹ, Úc, Nhật và các nước Châu Âu.
