Trưởng Bộ phận vận hành suất ăn công nghiệp

CÔNG TY TNHH P. DUSSMANN VIỆT NAM

Nộp Đơn Ứng Tuyển

Địa điểm

Hồ Chí Minh

Ngày cập nhật
08/10/2024
Ngành nghề
Thực phẩm & Đồ uống, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Nhà hàng / Khách sạn
Hình thức
Nhân viên chính thức

Lương
Cạnh tranh
Kinh nghiệm
2 - 15 Năm
Cấp bậc
Quản lý
Hết hạn nộp
08/11/2024

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Laptop
Phụ cấp
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

Vai trò chính

Chịu trách nhiệm quản lý hoạt động dịch vụ sản xuất suất ăn theo hợp đồng, phạm vi công việc và tiêu chuẩn của công ty.

Trách nhiệm

Dẫn dắt, quản lý, đào tạo đội ngũ dịch vụ suất ăn các kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm
Phối hợp và chỉ đạo các hoạt động dịch vụ hàng ngày tại công trình, đảm bảo sản xuất với chất lượng cao nhất có thể.
Tối ưu hóa việc sử dụng sản phẩm tại công trình, chuẩn hóa danh sách nguyên liệu và triển khai hệ thống mua hàng nhằm duy trì hệ thống cung ứng thường xuyên với chất lượng cao nhất và giá thành thấp nhất theo phạm vi công việc
Thông tin liên lạc bất kỳ vấn đề gì từ hoạt động dịch vụ suất ăn đến quản lý và khách hàng
Quản lý phần mềm hoạt động và chuẩn bị dữ liệu tài chính theo hợp đồng và tiêu chuẩn của công ty
Tiến hành các cuộc họp và trao đổi thông tin thường xuyên với khách hàng
Quản lí Chất lượng, Sức khỏe, An toàn và Môi trường (QHSE)
- Đảm bảo hoạt động của công trình được vận hành theo các qui định và tiêu chuẩn QHSE của công ty
- Đảm bảo kế hoạch cải tiến liên tục và đồng bộ trong việc thực hiện và theo dõi đào tạo nhân viên, hồ sơ được lưu trữ cho từng thành viên
- Đảm bảo tiến hành việc kiểm tra, đánh giá chất lượng thường xuyên, đồng thời chuẩn hóa các bản mô tả công việc cho từng lĩnh vực chức năng khác nhau, ví dụ như: Quản lý công trìnhy, đầu bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên làm sạch, nhân viên phun rửa, …
- Thực hành HSE bao gồm HACCP và các quy định qui chuẩn về vệ sinh an toàn và kế hoạch làm việc
HR/ADM/FIN (Nhân sự/Hành chánh/Tài chính)
- Quản lý hiệu quả đội ngũ nhân sự quản lý, giám sát thuộc các công trình thuộc phạm vi quản lý nhằm đảm bảo cung cấp dịch vụ khách hàng & sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
- Kiểm soát chi phí hành chính hiệu quả, đạt các mục tiêu tài chính định kỳ theo yêu cầu kinh doanh của Công ty.

Yêu Cầu Công Việc

Kĩ năng chính và yêu cầu chuyên môn

Kỹ năng giao tiếp rõ ràng, tự tin.
Ưu tiên kỹ năng, năng lực đào tạo
Kỹ năng tổ chức, lãnh đạo, kỹ năng quản lý con người và xây dựng đội ngũ
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng (Excel, Word, PowerPoint, Mail Outlook)
Chú ý vào chi tiết và các tiêu chuẩn cao
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành suất ăn công nghiệp (Food Catering)
Có khả năng hiểu và làm quen với các quy trình trong ngành suất ăn/ tiêu chuẩn HACCP

Thông tin khác

Lương: Cạnh tranh

CÔNG TY TNHH P. DUSSMANN VIỆT NAM

Địa điểm Tòa nhà Coteccons. Số 236/6, Đường Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Thông tin công ty

Qui mô công ty: 1.000-4.999
Loại hình hoạt động: Trách nhiệm hữu hạn
Website: https://www.dussmann.vn

0 followers

Giới thiệu về công ty

Công ty TNHH P. Dussmann Việt Nam được thành lập năm 1995 và đã trở thành một trong những công ty hàng đầu về dịch vụ đa chức năng tại Việt Nam. Công ty cung cấp dịch vụ:

Quản lý tích hợp: văn phòng, nhà xưởng, bệnh viện, trường học
Các giải pháp kỹ thuật
Dịch vụ cung cấp suất ăn cho trường học, suất ăn dinh dưỡng bệnh lý, suất ăn công nghiệp
Dịch vụ làm sạch, dịch vụ vệ sinh công nghiệp
Dịch vụ chăm sóc mảng xanh, dịch vụ thiết kế chăm sóc cảnh quan, sân vườn

Chúng tôi tập trung vào đào tạo chuyên nghiệp, môi trường làm việc năng động, sáng tạo và phát triển con người. Công ty hiện đang có các vị trí cần tuyển tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh lân cận.