Với phương châm luôn luôn lắng nghe khách hàng và nắm bắt xu hướng ẩm thực của người dân Việt-Hoa, nhà hàng đã dày công tìm hiểu cách chăm sóc các loại hải sản sống tại hồ, mục đích đem đến một Biển cả đại Dương giữa lòng Sài Gòn với đa dạng hải sản từ nghêu ngao sò ốc đến tôm cua cá ghẹ, từ hàng trong nước đến hàng nhập khẩu. Các món ăn xào nấu cũng được chăm chút, trở nên phong phú hơn với 2 menu đặc sắc món Việt – món Hoa.
Song song với việc nâng tầm những món ăn, cả 2 chi nhánh nhà hàng Biển Dương cũng được đầu tư xây dựng các sảnh tiệc lớn- nhỏ sức chứa 30 – 120 khách và phòng VIP sức chứa 5 – 30 khách vô cùng sang trọng, hiện đại, tinh tế, được trang bị đầy đủ dàn âm thanh ban nhạc, màn hình LED siêu sáng 150 Inches để giúp những buổi tiệc của quý khách sôi động và đầy niềm vui, cũng như quý khách có thể hoà mình vào những trận bóng đá Seagames, Worldcup một cách chân thực nhất.
Ngày nay, nhà hàng đã trở nên hoàn thiện nhưng vẫn giữ nguyên những giá trị cốt lõi của mình sau 20 năm – hải sản tươi ngon, món ăn phong phú, vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi.
Tầm nhìn
Trở thành chuỗi nhà hàng hải sản tiên phong của Thành phố Hồ Chí Minh trong việc cung cấp dịch vụ ăn uống và hải sản tươi ngon.
Sứ mệnh
Cung cấp hải sản chất lượng tốt nhất
Đem lại trải nghiệm thưởng thức hải sản tốt nhất
Nâng cao giá trị ẩm thực hải sản Việt
Giá trị cốt lõi
Hải sản tươi ngon
Món ăn phong phú
Vui lòng khách đến
Hài lòng khách đi
